Ko te mahi o te kaihoko whakamakuku ko te hanga i nga taonga totoka kia pai ake te ua. Ma te whakaiti i te taumahatanga o te mata, te awangawanga ranei o te wai, ka taea te wai ki te mata o nga rawa totoka, ki te uru ranei ki te mata.
Ko te kaihoko whakamakuku he papa reti e taea ai te horoi i nga taonga totoka ma te wai ma te whakaiti i tona hiko. Ko nga kaihoko tahu he papaahi, kei roto i nga roopu hydrophilic me te lipophilic. A, no te whakapā atu ki te mata totika, ka uru te roopu lipophili ki te mata totika, ka huri te wai hydrophilic ki waho o te wai, kia haere tonu te wai ki te mata totika.
Kaituku whakamarumaru, e mohiotia ana hoki ko te panuku, ka taea te hanga i nga taonga totoka kia maroke i te wai. Ko te nuinga na te whakaheke o te taumahatanga o te mata, kia taea ai e te wai te whakawhānui i te mata o nga rawa totoka, ka uru ki to ratau papa. Ko te tohu whakamakuku ka whangahia e te koki maroke (me te koki waea ranei). Ko te iti ake o te koki maroke ko, te pai ake o te wai ka maroke te mata totoka. He rereke nga kaihoko me nga kaihoko whakamahana rereke. Whakamahia ai i roto i te kakano, te taarua me te waikano, te pepapokiki, te tanu me etahi atu ahumahi. Kei te whakamahia hoki i roto i te whakareri o te reanga, hei kaiwhakaari pehi me te tohunga kino, a i etahi wa he emulsifier, he marara, he taarua ranei. Ko te kaihoko whakamakuku i whakamahia i roto i te umanga whakaahua whakaahua me te tino maamaa me te whakahaere mahi motuhake.
Te wa tuku: Akuhata-03-2022